韓磊，女，主任醫師，營養科科主任，醫學碩士，碩士研究生導師。1964年出生，醫學碩士。中華醫學會腸外腸內營養學會青年委員會委員、中國醫師協會臨床營養專業委員會常務委員、山東省營養質控中心副主任委員、中國食品科學技術學會營養支持專業委員會理事、青島市營養學會理事兼秘書長等職。 主要從事臨床營養治療及營養與食品衛生學的教學和研究工作，尤為擅長危重癥患者的營養治療工作。研究方向為抗氧化營養素的臨床應用。

診療重度營養不良、厭食癥、腸瘺、妊娠糖尿病、糖尿病、慢性腎功能衰竭、肝硬化、肝昏迷、肥胖、腫瘤、兒科疾病等疾病的營養治療及圍手術期營養治療。