碩士研究生畢業于廈門大學營養與食品衛生學專業；獲得國家發明專利兩項，發表國內核心期刊文章數篇，多次參與人群膳食營養調查與食品營養成分實驗室分析項目；畢業后一直從事兒童青少年膳食指導工作，同時參與針對糖尿病高血壓等慢性病人群健康生活方式的宣教工作。

減重，控制血糖，逆轉非酒精性脂肪肝與多囊卵巢綜合癥，控制高尿酸血癥等。