1988年由江西醫學院臨床醫學系畢業，獲學士學位，曾在江西九江市第一人民醫院（三級甲等醫院）擔任消化內科主任職務多年，曾在1994至1995年間于上海醫科大學（現復旦大學醫學院）附屬中山醫院進修消化內科，師從我國著名消化內科專家王吉耀教授、張希德教授、張善身教授、姚禮慶教授等《實用內科學》的編委，其中王吉耀教授是該權威專著全套（上、下冊）的主編，且為2005年的全國高等學校醫藥《內科學》教材的主編，該版《內科學》獲得全國優秀教材一等獎。石潯貴主任是我院消化內科學科帶頭人，本著以“病人為中心，以技術為核心”的服務理念，以“耐心與信心換取病人的放心與稱心”為職責，從事本專業近30年，在消化系統疾病的診治方面有著豐富的臨床經驗，能熟練操作電子胃鏡、電子結腸鏡、電子十二指腸鏡，開展食管、胃、十二指腸、結腸的各項檢查、治療，包括經內鏡逆行胰膽管造影術（ERCP）基礎上開展十二指腸乳頭括約肌切開術、內鏡下鼻膽汁引流術、內鏡下膽本著汁引流術等介入治療。在省級以上刊物發表了多篇醫學論文。

擅長于消化系統疾病的診治，能熟練操作電子胃鏡、電子結腸鏡、電子十二指腸鏡，包括經內鏡逆行胰膽管造影術（ERCP）基礎上開展十二指腸乳頭括約肌切開術、內鏡下鼻膽汁引流術、內鏡下膽本著汁引流術等介入治療。