胡瑞梅，主任醫師。中華醫學會兒科學分會罕見病學組委員，山東省醫師協會癲癇與發作性疾病專業委員會常務委員、山東省醫師協會神經調控專業委員會常務委員，山東省醫學會兒科分會消化學組副組長，山東省醫師協會兒科分會感染消化學組副主任委員，山東省衛生保健協會兒童急危重癥專家委員會副主任委員，山東省康復醫學會兒童康復專業委員會委員，山東省抗癲癇協會理事。1995年起在山東大學齊魯醫院兒科工作至今。2007-2008年獲山東省政府資助赴澳大利亞墨爾本皇家兒童醫院研修小兒神經遺傳代謝病一年。 主要從事兒科常見病、多發病及危重疑難病的診斷和治療，尤其擅長小兒神經系統疾病如癲癇、頭痛、腦炎、發育落后、智力障礙、運動障礙、多動癥、抽動癥、遺傳代謝病及神經免疫性疾病的診治。獲齊魯醫院疑難危重病例搶救成功一等獎一項。獲得山東省科技進步二等獎一項，三等獎一項，山東省高校自然科學二等獎一項。參編著作2部，在國際、國內刊物上發表學術論文20余篇。

主要從事兒科常見病、多發病及危重疑難病的診治，擅長小兒神經系統疾病如腦炎、癲癇、智力障礙、運動障礙、抽動癥、多動癥及遺傳代謝病等的診治。